随着全球对环境污染问题的重视,越来越多的品牌开始参与“可持续发展”行动。在提高产品效益的同时,品牌们也开始注重对可再生能源的利用,以减少对环境的污染。目前,多家饮料和零食巨头品牌已陆续宣布了可再生能源计划。
百事可乐:到2020年实现美国业务100%使用可再生能源
全球食品和饮料巨头百事可乐公布了最新的风电和太阳能交易计划,将在2020年底前实现美国业务100%使用可再生能源,计划通过虚拟电力采购协议和可再生能源证书(recs)等多种机制来实现这一目标。2020年的可再生能源协议将倾向于recs,到2025年将更多地转向电力采购协议。预计新的可再生能源计划将使其美国业务在2015年的基础上减排20%。
百事可乐公司表示,其在美国的努力建立在其他方面的承诺之上。它在九个欧洲国家的直接运营已经从可再生能源中获取了100%的电力。在全球业务中,百事可乐设定了到2030年在其价值链中将绝对温室气体排放量减少20%的目标。
“通过维护广大公众和地球家园的健康未来,实现可持续增长”,这是百事公司的承诺。为践行这一承诺,百事公司一直秉承将环境可持续发展的理念融入到生产的各个环节,包括生产设施、设备和包装等。建立符合标准的工厂,使用环保的卡车、叉车、锅炉,推广“绿色”冰箱,减轻塑料及易拉罐包装的重量,回收利用标签,积极致力于解决能源层面的可持续性问题。
可口可乐:到2030年实现“全球无废”
可口可乐的官方吉祥物是一只北极熊,彰显了其环保标签。可口可乐目前的可持续发展承诺是以更负责任的态度采购农产品,减少饮料产品中25%的碳排放足迹,并在水处理方式方面做出许多改变。可口可乐还宣布了可持续包装全球战略,提出“到2030年,包装100%等量回收和再利用”的目标,并称之为“共创没有废弃物的世界”全球愿景。
在可再生能源使用方面,可口可乐积极导入太阳能发电。以中国区内分公司为例,目前,中国太古可口可乐合肥分公司完成了一项屋顶型太阳能发电系统之装置与并网工程,而福州公司则签署了太阳能购电协议,为实现饮料制造节能作出贡献。
麦当劳:到2030年温室气体排放比2015年减少36%
麦当劳作为全球知名的餐饮品牌,致力于推动行业的可持续发展。2019年底,麦当劳签署了两份购电协议,将长期购买德克萨斯州风能和太阳能项目生产的可再生能源,协议为德克萨斯州风能和太阳能项目贡献的总电量预计将达到380兆瓦。虽然能源不会直接传输到麦当劳的餐厅或办公室,但它将增加电网可利用的可再生能源总量。麦当劳表示,项目发电厂产生的能源相当于2500多家餐厅的电力。
此外,麦当劳一直努力打造“绿色餐厅”的形象,承诺采用可持续原料并不断推出绿色包装。
麦当劳表示,希望到2030年,能够将餐厅和办公室相关的温室气体排放量在2015年的基准值基础上减少36%。麦当劳还承诺,到2030年,其供应链中每公吨食品和包装的排放强度将比2015年减少31%。这些目标已经通过了科学基础减量目标倡议。
百威英博:将在欧洲用100%可再生能源酿造啤酒
近日,在与能源公司baywa r.e.签署协议后,酿酒巨头百威英博将在其欧洲生产线上使用100%的可再生能源酿造啤酒。百威英博已经签订了一项为期10年的虚拟电力购买协议(vppa),该协议将允许旗下啤酒厂使用太阳能。该计划将为百威英博在欧洲12个国家运营的14家啤酒厂提供电力,这是欧洲迄今最大的企业太阳能发电交易。
百威英博的目标是到2025年为全球所有站点提供可再生能源发电。除使用可再生能源外,百威英博还通过推出新标志的举措,鼓励消费者选择100%使用可再生电力酿造的啤酒。作为其可持续发展承诺的一部分,百威英博还将设立了到2025年实现100%的包装材料可回收或主要由可回收成分制成的目标。
星巴克:致力于实现全球门店供电100%来自清洁能源
去年,星巴克、cypress creek可再生能源公司以及美国银行共同宣布,将在德克萨斯州投资一系列的光伏项目。根据协议,由cypress creek可再生能源公司开发、建设和运营的两座光伏电站将为德州的360家星巴克门店提供足够的电力。此外,星巴克还将单独投资cypress creek在德州的6个光伏项目,大致相当于50mw的装机。这8个项目每年可减少碳排放10.1万吨,相当于植树250万棵。
这是美国银行和星巴克第二次合作开发光伏项目,此前两家公司曾在北卡罗来纳州的maxton合作投资了一个47mw的光伏项目,为600家星巴克门店供电。
投资绿色能源是星巴克支持可持续发展咖啡的一种方式,在美国环境保护署发布的绿色能源合作伙伴零售top 30中,星巴克一直是可再生能源电力的头号买家。持续加码投资光伏发电背后,星巴克的目标是实现全球门店供电100%来自清洁能源。