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烤肉搭配哪种葡萄酒cabernetsauvignon和zinfandel配牛肉哪个好?cabernetsauvignon和zinfandel都是配牛肉不错的选择。如果是我自己，会选择后者。因为，zinfandel特别适合恶劣的环境，一路颠簸，打开来就能喝;另外，吃烤肉你肯定要等，不可能烤架架起来马上就吃到肉，zinfandel好在不配餐也很好喝，易于接受;cabernetsauvignon就不行，许多人不太习惯那种非常强的丹宁。
此外，zinfandel的有趣之处在于经过一段时间与空气的接触，它会有非常微妙的变化。这样你可以享受它的变化，刚开始果味足，酸度也够，喝起来很舒服，等肉烤好了，先吃肉再喝酒，会发现酒的厚味开始出来了。如果是在家中或餐厅吃烤肉，那么cabernetsauvignon会比较好，因为相对来讲，它醒酒的时间会比较长。它可能已经是一杯白酒后的第二杯。有了前面的酒作铺垫，便不会给味蕾特别强的刺激。shiraz和pinot noir配羊肉哪个更实惠?假如配羊肉，shiraz和pinot noir都是比较适合的酒。前者更加经济实惠，后者会比较贵，且在国内的选择也会比较少。牛羊肉遇到海鲜，选红酒还是白酒?同时遇到红肉白肉，可以考虑口感较浓郁的白葡萄酒，比如chardonnay，有着sauvignonblanc的清新和后者没有的醇厚，因此配红白肉都会有很好的口感。超市价格在150元以上的chardonnay就不错。

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