'产品名称:干肠料
品 牌:世一堂始建于光绪二十九年(1903年)是现丰于今的哈尔滨第一家本民族老字号
产 地:哈尔滨
净 含 量:12克 (可以做五斤肠)
配 料:砂仁,企边桂,丁香,肉蔻,草果仁等.
保质期:24个月
用法用量:将肉洗干净去皮,去筋络,支血污及淋巴结等东东,然后切制成小肉丁,每5斤肉加入1袋世一堂干肠料,盐50克,味精40克,白酒80克,白糖80克,酱油少许,搅拌均匀后30分钟即可灌入肠衣,装灌后挂在通风处阴凉3-4天,然后上锅蒸约20分钟,取出凉干就可以食用了。
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黄华
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