哈尔滨麻辣烫加盟找遇见星座手把手教您做生意麻辣烫制作工艺：
看汤 骨汤为白，因其营养丰富被国际营养专家指定为六大保健品之一。
单煮 单锅煮麻辣烫，避免食材反复炖煮带来的食材残渣污染及串味问题，同时zui大限度的保证骨汤的营养浑厚。
闻香 刚出锅的麻辣烫散发出一股浓郁的混合鲜香，香而不腻。
涮烫 大自然的恩赐就是遇见星座的主要食材，让你享受“坐拥天下食”之兴味。
品鲜 餐前先品汤，养胃又健康。品汤切记少放醋和辣椒，过多的调味品不仅能降低骨汤口感，还会影响营养吸收。
道里区北京街136号，遇见星座麻辣烫再添一道靓丽的风景线，在哈站枯燥的等待坐车，不如进店里坐一坐吧。
星座物语麻辣烫加盟流程：
提供房源 根据加盟商投资实力、类型选择适合店面
签约加盟  公司人员向加盟商讲解公司合同规定等加盟事项，待无异议后方可签订加盟合同
统一装修 按照公司风格，进行专业一体化装修，装修待工程部做出预算，加盟商缴费后，工程部方可施工
学习技术 对加盟商及店内相关人员进行7天综合培训
开业指导 店面装修完成、设备桌椅等所需物品到场后，公司下派员工对店面前厅及后厨免费扶持
日常维护 对加盟商进行后续疑难问题解答并对运营中出现问题及时监管，一体化全面专业的保驾护航
煮：即把用料投入汤中煮熟。其要决是：首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。

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