蒜泥蒸茄子的家常做法怎么做蒜泥蒸茄子

2023/8/15 22:22:10发布58次查看

1、所需食材：茄子四根、蒜头1整个、盐适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、麻油适量。
2、准备好原料，蒜辫剥好后压成蒜泥。
3、茄子切成细长条后泡入水中，防止发黑。
4、取一小碗，放入盐，糖，生抽，蚝油，麻油，一部分蒜泥拌匀，少量开水调成酱汁。
5、将茄丝码一层淋一层酱汁。
6、再码一层再淋一层酱汁。便于更好入味。

哈尔滨分类信息网，免费分类信息发布