1、软化血管：松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。
2、健脑益智：松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年人痴呆也有很好的预防作用。
3、润肤美容：松子含有丰富的油脂，有润肠通便、排毒养颜之功，常食可以润肤美容功效，延缓衰老。经常食用松子有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲等作用。
4、防癌抗癌：松子含有丰富的维生素a和e，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其他植物所没有的皮诺敛酸，不但具有益寿养颜、祛病强身之功效，还具有防癌、抗癌之作用。
5、润肠通便：松子富含脂肪油，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘、小儿津亏便秘有一定的食疗作用。