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哈尔滨红肠熏蒸炉,香肠烟熏机

2021/4/20 2:12:44发布159次查看
哈尔滨红肠熏蒸炉,香肠烟熏机​传统红肠的加工方法,已经满足不了现在人们对红肠加工的要求,所以红肠烟熏炉开始渐渐地代替传统的加工方法,渐渐地出现在人们的视野当中,红肠烟熏炉根据红肠的加工工艺而设计的,用红肠烟熏炉加工红肠的工艺流程一般先从烘干开始,哈尔滨红肠熏蒸炉,香肠烟熏机烘干的目的是为了烘干肠衣表面的水分,使肠衣更加凝固结实,防止后期蒸煮时爆肠,影响出品率,第二步工序就是红肠的蒸煮,外接蒸汽源产生的蒸汽通入炉体内部,在轴流风机的作用下实现蒸汽在炉内循环,实现红肠的熟化作用,红肠蒸煮完成之后还需要进行二次烘干,这次烘干的目的是在红肠蒸煮完成之后,肠衣表面会有水滴,哈尔滨红肠熏蒸炉,香肠烟熏机需要把肠衣表面的水分烘干一下,让肠衣比较干爽,这样有利于后期的烟熏上色,后一步就是咱们设备的烟熏功能了,烟熏的目的就是为了给红肠增添烟熏风味,增添产品特色。
哈尔滨红肠熏蒸炉,香肠烟熏机​我们新推出的蒸煮烘干烟熏一体的烟熏炉,刚上市就深受广大香肠制作厂家的亲睐,该设备不止设备质量好,而且性能非常棒,主要的操作流程就是将灌装好的香肠,哈尔滨红肠熏蒸炉,香肠烟熏机放到我们事先准备好的小车上,然后推到烟熏炉内对产品依次进行蒸煮,烘干,烟熏,是产品达到口感独特细腻,口味香醇的效果。
​哈尔滨红肠熏蒸炉,香肠烟熏机有两种发烟方式:外置发烟和内置发烟,内置发烟:将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒,在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度,通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧,在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下,哈尔滨红肠熏蒸炉,香肠烟熏机从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内,对食品进行烟熏上色的过程。外置发烟:有独立的发烟系统,发烟量的大小可调,在进烟管道上有金属过滤网,防止烟熏颗粒进入食品区污染食品,熏烟成分含有3,4-苯并比,采用外置可过滤3,4-苯并比,符合食品卫生加工要求。
哈尔滨红肠熏蒸炉,香肠烟熏机本公司是一家以主营食品机械,烟熏炉的优秀企业。公司恪守“服务至上”的经营思路,以先进的技术、精良的加工和检测设备,严密的质量保证和完善的售后服务,赢得了越来越多的客户。品质是我们的标志,哈尔滨红肠熏蒸炉,香肠烟熏机真正的品质就是要让客户满意,客户的满意度是我们的目标,我们时刻把握世界技术发展趋势,坚持质量可靠。​

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