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远道而来的土耳其杏干,请留步~

2020/4/24 23:54:34发布143次查看

我从远方而来
只为与你相遇
初品欣喜
再品留香
惊艳了整个岁月
它就是
土耳其杏干
梅梅家又上新啦,这次是远道而来的客人,土耳其杏干。当梅梅一眼看到这个杏干的时候,为什么跟平时看到的不一样啊,颜色也不是明黄色的,甚至看起来有点黑黑的,内心带着小疑问和大家一起开启这次上新之旅!
杏干还是土耳其的好
土耳其是世界较大的杏制品生产国之一。中部马拉蒂亚省是土耳其较大的杏制品生产地,马拉蒂亚的土壤、水、空气和阳光都非常适合杏树的生长,而且没有污染。在自然条件下,马拉蒂亚的鲜杏存放5天仍能保持较高的硬度,而大多数品种的果实在采摘后2天至3天就会变软。
与其它地方的杏相比,土耳其的杏含糖量较高,但口感清香、甜而不腻,而且易去核。当地人早餐、晚餐的水果里都有新鲜的大杏,平时也常用各种杏干、杏脯和杏仁招待客人。
我不漂亮但我很健康
杏完全成熟以后人工采摘整粒去核,自然晾晒,20天左右完成晒制。晒制过程中颜色逐渐变黑,晒得越久颜色越黑~
偷偷的告诉你哦,土耳其杏干越黑甜度越高,因为采用了自然晾晒无添加的方法,既赋予它自然的健康黝黑皮肤,也大大的保留了原果的清甜口感和醇厚的肉质感,是市面上色泽金黄加工的晶莹剔透的杏干无法比拟的~
老少皆宜
果糖将外皮染成了玲珑剔透的焦糖色,厚实的果肉颗粒硕大而饱满,用手捏一下,肉质紧实富有弹性,吃起来是十分绵软的香甜口感。
土耳其杏干保留了杏子的营养,富含蛋白质、钙、磷、维生素c、维生素e等营养成分,每天吃一点增加能量。梅梅选的这款土耳其杏干配料表里只有杏干,没有任何添加哦,所以老少皆宜~独特味道让人难以忘怀,酸甜细腻,每一口都被香气萦绕,许你一个冬季的可口~

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