哈尔滨红肠烟熏炉，香肠烟熏机烟熏的目的：
1.赋予制品特殊的烟熏风味，增进香味；
2.使制品外观具有特有的烟熏色，对加硝肉制品促进发色作用；
3.哈尔滨红肠烟熏炉，香肠烟熏机脱水干燥，杀菌消毒，防止腐败变质，使肉制品耐储藏；
4.烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
哈尔滨红肠烟熏炉，香肠烟熏机熏制红肠对于烟熏量的要求是非常高的，红肠工艺流程是烘干-蒸煮-烘干-烟熏-上色，必须有较大的烟雾量才能够保证颜色的效果，我公司专门针对于烟雾设计了烟雾循环系统，让烟雾通过烟雾管道来回循环，避免烟雾流失导致烟雾少，哈尔滨红肠烟熏炉，香肠烟熏机对于烟熏时间上延长，烟料可以用木料、谷糠、稻糠、果木都可以，不同烟料熏制的口味也是不一样的，要看当地人的口味选择，毕竟众口难调，每个人的口味也是不一样的。
哈尔滨红肠烟熏炉，香肠烟熏机售后政策一年保修，终生维修，一年之内设备出现任何质量问题只要是设备本身的问题，不是使用的问题，一切费用有我们承担。一年之后出现什么问题，只收配件钱，我们公司安排一年2次巡检，有问题解决问题，没问题负责检修。哈尔滨红肠烟熏炉，香肠烟熏机设备出厂前要经过24小时无故障测试，让设备超负荷运转，已达到消除故障隐患的目的，保证设备到您那可以正常使用。
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