加工定制是 | 种类肉制品生产线 |
品牌精诺 | 订货号015 |
货号056 | 型号100 |
电压380V | 功率22kw |
净重115kg | 包装软包装 |
外形尺寸1500mm | 产品用途全套加工设备 |
适用范围肉制品加工厂设备 | 营销新品 |
规格100 |
哈尔滨红肠烟熏炉,红肠加工设备红肠,也叫称里道斯,是一种原产于立陶宛,用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。是哈尔滨的特产,是中国有名的特产之一,颜色火红而被叫做红肠。味道醇厚、鲜美、色泽明亮。在全国各地都有销售。内白块为肥肉,烟熏后的红肠嚼劲十足,色泽好,口感更佳。因为香肠呈枣红色,所以称为红肠,更因产地在哈尔滨,很多人叫它哈尔滨红肠。松花江水培育出优质的红肠原料,使传统的加工制作方法,哈尔滨红肠一推出,就立即受到各地人的称赞,也赢得了本地人的喜爱,我们好友加工哈尔滨红肠的全套加工设备。
哈尔滨红肠烟熏炉我们公司有用于肉类食品、鱼制品,肠类,豆制品加工的全套设备,烟熏炉具有蒸煮,烟熏、烘干、上色等功能。烟熏炉具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉产品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后无污染,无废弃物排放。肠类全套加工设备有绞肉机、斩拌机、灌肠机、烟熏炉、红肠加工设备真空包装机、高温杀菌锅,其中烟熏炉具有蒸煮,烘干,烟熏,上色的作用,烟熏,使产品有特殊的烟熏风味,增进香味;上色使产品外观具有明亮的烟熏色泽,对产品进行烟熏上色的作用,使产品更加入味;烘干功能对产品进行烘干功能,从而实现产品的烟熏上色的功能,烟熏炉是全套加工设备过程中必备的一台机器。
哈尔滨红肠烟熏炉全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。进口smc气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。风叶经过3000转/分的动平衡校核,大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。红肠加工设备(1)、按照操作规程和卫生规定作好班前准备。(2)、按照工艺的要求调整各段工序仪表,调动数字要严格遵照工艺指定的标准,以保证终产品的质量。(3)、在烟熏炉运行的过程中不得擅自离开岗位,如发现异常情况及时采取措施,以防成品造成更大的损失。(进蒸气阀、风扇、烟雾发生器故障、停电、停汽)以上情况必须通知有关部门采取紧急措施。(4)、工作结束,清理卫生,关闭各种阀门(蒸气、水、空气、总阀门)
哈尔滨红肠烟熏炉维修简单,安装方便。购回当天可以投入使用,有故障当地可以维修。 8.免费赠送熏干加工技术及资料。设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。在设备验收交付使用之日起,对产品提供壹年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏红肠加工设备,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期对产品进行检修和保养。
诸城市精诺机械有限公司
梁女士
15666881197
山东 潍坊 诸城市