油馍头是河南地方汉族传统面食小吃，类似油条又和油条不同。油馍头有的叫面拖有的叫老鸹头，也可以称之为麻烫，总之它是发面油炸后的食品。早上吃油馍头配上胡辣汤是河南人早已习惯了的吃法。
      油馍头的制作：晚上睡觉前发面，碗如果小了一夜之间都漫出来了。还会漫到了地上。在炸油馍头之前可以放一点泡打粉。和面的时候要放盐，油热之后，可以炸了。炸至金黄色即可出锅。 油馍头吃法：胡辣汤、豆腐脑,沾着油馍头;也可以配豆沫。随着时代的进步，小吃不仅仅是满足饱腹，更重要的是吃的健康美味，无碱香酥大油条，酥脆健康，小本致富好项目让您快速赚钱，香酥大油条适合下岗职工、再就业者、大学生创业等。结合各类人群的需要，经过市场考察，为广大创业人士组合成一整套的早餐培训项目，可以让顾客满足吃的简单的，吃的随便的，吃的匆忙的，甚至可以让不吃早点的人也爱上吃早点。
    百味源培训中心培训：特色小吃，早点早餐，特色油炸，经典烧烤，正宗卤肉，冰点冷饮，精品凉菜，砂锅小炒，面点名吃九大系列百余种名吃等。实地现场一对一培训，吃住免费、包教包会、学不会不收费，如有需要开店老师去免费指导。
新乡市百味源小吃培训中心  
联 系 人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线： 
1 河南省新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到  
2新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。  
3新乡汽车东站下车，乘坐44路车（胜利桥）下车向南300米即到       
4学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。

---

新乡市平原餐饮文化培训中心